Fusion of Japanese and Chinese Flavors (การผสมผสานระหว่างอาหารญี่ปุ่นและจีน)

BY ANNE'S CHANNEL

If you're in Huelva and craving some Asian food, you definitely need to check out Master Noodles at Centro Comercial Holea. It’s a fun spot that combines Japanese and Chinese flavors in a way that’s tailored to Spanish tastes. So, it’s not exactly the same as what you’d have back home, but trust me, the flavors are still really good. I had the chance to try it out today, and here’s what I thought!

www.just-eat.es

What really stood out was the place itself. The interior is super cozy and modern, with a relaxed vibe that makes it a great spot to hang out. You can also watch the chefs working their magic in the open kitchen, which is always cool. The staff were really friendly and made me feel right at home, too.

You’ll find Master Noodles on the upper floor of Centro Comercial Holea, so it’s easy to get to. It’s open daily from 12:00 PM to 12:00 AM, which is perfect if you’re in the mood for some late-night noodles. If you're taking public transport, there’s a bus stop just a short walk away.

Contact Information
Address: Ronda Exterior Zona Sur, s/n, Centro Comercial Holea, 21007 Huelva, Spain
Phone: +34 959 46 95 86
Instagram: @masternoodleshuelva

BY ANNE'S CHANNEL

ถ้าเพื่อน มาเที่ยวเมือง Huelva และกำลังอยากทานอาหารเอเชีย ต้องลองไปที่ Master Noodles ที่Centro Comercial Holea รสชาติของอาหารญี่ปุ่นและจีนเข้าด้วยกันแบบที่ปรับให้เข้ากับรสนิยมของชาวสเปน ซึ่งมันไม่เหมือนกับรสชาติที่ทานบ้านเราเท่าไหร่ แต่รับรองว่ารสชาติยังดีอยู่ วันนี้แอนมีโอกาสได้ลองทานที่นี่ 

สิ่งที่ทำให้ที่นี่โดดเด่นคือบรรยากาศของร้านเอง ภายในร้านมีการตกแต่งที่อบอุ่นและทันสมัย พร้อมกับบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ทำให้เป็นสถานที่ที่ดีในการนั่งชิลๆ นอกจากนี้ยังสามารถดูเชฟทำอาหารในครัวเปได้  พนักงานที่นี่ก็เป็นกันเองและทำให้รู้สึกเหมือนอยู่บ้านเลย

ร้าน Master Noodles ตั้งอยู่ที่ชั้นบนของ Centro Comercial Holea ซึ่งหาง่ายมาก ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 12:00 PM ถึง 12:00 AM เหมาะสุดๆ หากเพื่อนอยากทานบะหมี่กลางคืน สำหรับรถสาธารณะก็มีป้ายรถเมล์ที่อยู่ใกล้แค่เดินไปไม่ไกล

BY ANNE'S CHANNEL

Om du är i Huelva och sugen på asiatisk mat, måste du definitivt kolla in Master Noodles på Centro Comercial Holea. Det är en riktigt trevlig plats som blandar japanska och kinesiska smaker på ett sätt som är anpassat efter spanska smaklökar. Så det är inte riktigt samma som du skulle få hemma, men tro mig, smakerna är fortfarande riktigt bra. Jag hade chansen att prova det idag, och här är vad jag tyckte!

BY ANNE'S CHANNEL

Vad som verkligen stack ut var själva stället. Inredningen är supermysig och modern, med en avslappnad atmosfär som gör det till ett perfekt ställe att hänga på. Du kan också se kockarna arbeta i det öppna köket, vilket alltid är häftigt. Personalen var verkligen vänlig och fick mig att känna mig som hemma också.

Du hittar Master Noodles på övervåningen i Centro Comercial Holea, så det är lätt att hitta dit. De har öppet varje dag från 12:00 till 00:00, vilket är perfekt om du är sugen på sent kvällsmål. Om du åker kollektivt, finns det en busshållplats bara en kort promenad bort.

BY ANNE'S CHANNEL

BY ANNE'S CHANNEL

www.just-eat.es

Tinto de Verano: เครื่องดื่มในสเปน (แซงเกรีย vs ตินโต เดอ เวราโน)

 If you're looking for a refreshing drink to enjoy on a hot summer day, you’ve got to try Tinto de Verano — Spain's perfect summer sipper! 

It’s a simple yet delightful mix of red wine and sparkling lemon soda, served with ice and a slice of lemon. It’s light, crisp, and so easy to drink — the ideal way to cool off and unwind when the sun's out! 

Just a little reminder: don’t mix it up with Sangria! 🍹 They might both be popular Spanish drinks, but Tinto de Verano is much lighter and simpler, focusing on the delicious combo of wine and lemon.
Trust me, once you try it, it’s hard not to make it your go-to summer drink. So, next time you’re relaxing outside, think of Tinto de Verano — it’s like summer in a glass. 

หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มสดชื่นๆ สำหรับวันร้อนๆ ต้องลอง Tinto de Verano เครื่องดื่มยอดนิยมจากสเปนที่เหมาะที่สุดในฤดูร้อน! 

มันคือการผสมผสานที่เรียบง่ายแต่น่ารับประทานของไวน์แดงกับโซดามะนาวซ่า เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและมะนาวหั่นเป็นชิ้น ให้ความรู้สึกเบา สดชื่น และดื่มง่ายสุดๆ เหมาะมากสำหรับการคลายร้อนและผ่อนคลายในวันที่แดดแรง! 

แต่อย่าลืมนะคะว่า Tinto de Verano ไม่ใช่แซงเกรีย! 🍹 ทั้งสองเครื่องดื่มนี้ยอดนิยมในสเปน แต่ Tinto de Verano จะมีรสชาติที่เบาและเรียบง่ายกว่า เน้นที่การผสมผสานของไวน์แดงและมะนาวเป็นหลัก

ลองดื่มแล้วคุณจะรู้เลยค่ะว่า ทำไมมันถึงกลายเป็นเครื่องดื่มที่หลายๆ คนชื่นชอบในช่วงฤดูร้อน ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณนั่งพักผ่อนอยู่ข้างนอก ลองเลือก Tinto de Verano ดูนะคะ มันเหมือนกับฤดูร้อนในแก้วเลยจริงๆ 

Om du letar efter en uppfriskande dryck att njuta av på en varm sommardag, måste du prova Tinto de Verano – Spaniens perfekta sommardryck! 

Det är en enkel men härlig blandning av rödvin och kolsyrad citronsoda, serverad med is och en citronskiva. Den är lätt, frisk och så enkel att dricka – den perfekta drycken för att svalka sig och koppla av när solen skiner! 

Men kom ihåg: blanda inte ihop det med Sangria! 🍹 De är båda populära spanska drycker, men Tinto de Verano är mycket lättare och enklare, med fokus på den läckra kombinationen av vin och citron.

Prova det och du kommer förstå varför det har blivit en favorit för många under sommaren. Så nästa gång du slappnar av utomhus, välj Tinto de Verano – det är som sommar i ett glas. 

My First Week Back in Spain: Trying a New Restaurant with a Burger Topped with Caramel Sauce!

กลับมาถึงสเปนวันแรกก็เริ่มทำงานเลย ยังไม่ได้ออกไปทานข้าวนอกบ้านเลย พออาทิตย์นี้ว่างก็เลยมีเวลาออกไปลองร้านอาหารใหม่แถวๆ บ้าน เป็นร้านเบอร์เกอร์ มีเมนูหนึ่งที่แปลกดี คือเบอร์เกอร์ราดซอสคาราเมล เจ้าของร้านเป็นพ่อครัวเอง ส่วนพนักงานเสิร์ฟก็น่ารักมาก บริการดีสุดๆ 😉 ราคาก็ไม่ได้แพงมาก เบอร์เกอร์สามแบบ จานใหญ่ ไก่ทอด และโค้กอีก 5 ขวด ทั้งหมดราคา 42 ยูโร ถ้าเทียบกับตอนอยู่สวีเดนแล้วถือว่าเป็นคนละเรื่องเลย 

On my first day back in Spain, I jumped straight into work and didn’t get the chance to go out for a meal. This week I finally had some free time, so I popped out to try a new burger place near my house. They had this rather unusual dish – a burger topped with caramel sauce! The owner is the chef himself, and the staff were lovely, with excellent service 😉. The prices weren’t too bad either. We had three massive burgers, fried chicken, and five bottles of Coke, all for 42 euros. Compared to Sweden, it’s a completely different story hehe!

Första dagen tillbaka i Spanien började jag jobba direkt och hade inte tid att gå ut och äta. Den här veckan hade jag äntligen lite ledig tid, så jag passade på att prova ett nytt hamburger ställe i närheten av där jag bor. De hade en rätt som var lite annorlunda – en hamburgare med kolasås! Ägaren är kocken själv och personalen var jättetrevliga, med fantastisk service 😉. Priserna var inte så farliga heller. Vi tog tre enorma hamburgare, friterad kyckling och fem flaskor Coca-Cola, allt för 42 euro. Jämfört med Sverige är det en helt annan grej, haha!

Nice lunch at Chirringuito Der Matías . Recommend trying !!!

Nestled along the coastline of Punta Umbría, a picturesque town in Spain's Andalusian region, you'll discover Chiringuito der Matias— a restaurant that captures the essence of Spanish beachside dining. With its welcoming atmosphere, delectable cuisine, and breathtaking views of the Atlantic Ocean, Chiringuito der Matias is a must-visit destination for both locals and tourists seeking an authentic taste of Spain.

Chiringuito der Matias is situated right on the sandy shores of Punta Umbría, Chiringuito der Matias boasts an idyllic location that makes it the perfect spot for a leisurely lunch. The restaurant's laid-back, beachside ambiance creates a relaxed and inviting atmosphere. You can dine at shaded tables mere steps from the water, listening to the soothing sound of waves lapping the shore.

วันนี้อากาศดีมากก็เลยออกมาทาน Lunch ที่ Sjöboden Djurönäset

What a splendid weather we're having today; it's 25 degrees Celsius here in Stockholm. I decided to go out for a lunch near our summer house at Sjöboden Djurönäset. I got a really yummy shrimp summer salad, a coke, and lemon curd ice cream. The lunch cost about 295 kr, which is a fair price considering the lovely view and the pleasant, laid-back meal that make it worthwhile. You can reach the restaurant either by car or by boat.

Location: https://www.djuronaset.com/galleri/sjoeboden/

วันนี้อากาศดีทาก ที่สตอกโฮล์ม 25 องศาเซลเซียส ก็เลยออกไปทานมื้อเที่ยงใกล้ๆบ้านที่ Sjöboden Djurönäset สั่งสลัดกุ้ง (Sommar Sallad) โค้ก และไอศกรีมเลมอนเคิร์ด ราคาประมาณ 295 โครน (เกือบ 1000 บาท) ซึ่งเป็นราคาที่ปกติ แต่สำหรับเราก็แอบแพงอยู่ อิอิ แต่ถือว่าจ่ายค่าวิวและบรรยากาศที่ผ่อนคลาย สบายๆ  สามารถไปร้านนี้ได้โดยรถยนต์หรือเรือค่ะ

Thailand Trip 2023: มาทานเย็นตาโฟ "เขี้ยงชวนชิม" เจ้าดังในตรัง (The best "Yong Tau foo" in Trang)

Service options: Dine-in · Takeaway 

Address: ซอย วิเศษกุล 4 ตรัง (โรงหนังเก่าราม่า) 

Phone: +66 75 270 440

พิกัด: https://goo.gl/maps/9vyFsWc8mXhiUUee6

A big thanks to my bestie, Jantima Anantaworapot, for treating me to a lovely lunch in Trang. Hopefully, we'll have the chance to meet up in Sweden soon, babe! The food was fantastic, and I couldn't get enough of the "Koong Krob" – the Thai-Chinese style deep-fried shrimp was simply delightful. 

The owner and staff were incredibly friendly and kind. Without a doubt, I'll be returning next time I find myself in Trang.

Homegrown organic red onion...

Ekologisk rödlök. Finally the first harvest. Homegrown organic red onion.

Harvesting period. This month, my IG will be full of all homegrown organic food 🍃🥒🍆🥕🥔.  Enjoy eating my own food 🥗.

My homegrown habaneros

"Robust and Strong" ,My homegrown habaneros. The unripe green habaneros are so strong. I cannot imagine when they are ripe.