Catching up with all the lovely faces before heading back to Sweden

ก่อนที่จะกลับไทยมาเจอคุณแม่ที่สุดแสน Strong กับลูกศิษย์ที่น่ารักมาก ๆ ดีใจที่ผะมีโอกาสมาเจอกันก่อนที่เราจะกลับ Sweden รอมาเยี่ยมเราบ้างนะจ๊ะ! วันนี้นอกจากจะได้เจอผะและลูกศิษย์ที่น่ารักแล้ว ยังโชคดีได้เจอป้านิดไช้และเด็กๆ 

อีกด้วย เลยได้มาทานข้าวด้วยกัน อัพเดทชีวิตกันยาวเลยทีเดียว!

วันนี้เราเลือกมาทานข้าวเย็นที่ร้านกิ่งไม้ ซึ่งอยู่ใกล้บ้าน บรรยากาศดี อาหารก็อร่อยมาก ปกติเราจะมาทานขนมจีนที่นี่ตอนเที่ยง แต่วันนี้มาทานมื้อเย็นแล้ว ไม่มีขนมจีนเหลือ แต่ไม่เป็นไรค่ะ อาหารตามสั่งก็อร่อยไม่แพ้กัน โดยเฉพาะเมนูข้าวผัดกุ้ง แนะนำเลยค่ะ ส่วนกับข้าวอย่างอื่นก็ไม่ผิดหวัง อร่อยทุกจานจริงๆ ค่ะ!

Before heading back to Sweden, I had the pleasure of seeing my incredibly strong mum and my lovely students. I’m so happy we had the chance to catch up before I leave. Don’t forget to come and visit me sometime babe! On top of that, I was fortunate enough to bump into Auntie Nid Chai and her children as well. We all ended up having dinner together, catching up on life for ages!

This evening, we decided to have dinner at Ging Mai, a cosy restaurant close to home with a nice atmosphere and great food. Normally, I come here for their khanom jeen (is a type of noodle originated from the Mon people) at lunchtime, but since we came for dinner, they’d run out. No worries though, as the other dishes were just as delicious! I particularly recommend the prawn fried rice—it’s absolutely lovely. As for the other dishes, they certainly didn’t disappoint! Everything was spot on and tasted fantastic.

Innan jag åkte tillbaka till Sverige träffade jag min otroligt starka mamma och mina underbara elever. Jag är så glad att vi fick chansen att ses innan jag åker hem till Sverige. Glöm inte att komma och hälsa på mig någon gång, babe! Dessutom hade jag turen att träffa Nid Chai och hennes barn också. Vi åt middag tillsammans och pratade om livet i timmar!

Ikväll bestämde vi oss för att äta middag på Ging Mai, en mysig restaurang nära mitt hem med trevlig atmosfär och riktigt god mat. Vanligtvis kommer jag hit för deras khanom jeen (en sorts nudlar med ursprung från Mon-folket) till lunch, men eftersom vi kom på kvällen var det tyvärr slut. Inga problem dock, för de andra rätterna var minst lika goda! Jag kan särskilt rekommendera stekt ris med räkor – det var helt fantastiskt. Och de andra rätterna? De gjorde oss verkligen inte besvikna! Allt var perfekt och smakade underbart.

Thanks P'Meaow for the "FIKA" นะคะ

While living in Sweden, I haven't had the opportunity to make many Thai friends, but Meaow stands out as one of the finest ones, always reliable and supportive. It feels great to be back in town meeting all familiar faces, even if only for a short period before moving to Spain.

Shoutout to @kaffeverket for the excellent coffee and cinnamon roll that made my day even better!

Kafferverket Location: https://goo.gl/maps/fxExuLyvuFp3rwTL6

Att bo här i Sverige har jag inte så många thailändska vänner. Meaow, hon är en av de finaste jag vet och jag kan alltid lita på henne. Känns bra att vara tillbaka i stan för att se alla mina bekanta ansikten trots att det är bara en kort stund innan jag flyttar till Spanien nästa månad.

Tack @kaffeverket för gott kaffe och kanelbulle.

มาอยู่ที่นี่สวีเดน แอนไม่ค่อยมีเพื่อนคนไทยมากนัก พี่เหมี่ยวเป็นหนึ่งในคนที่ดีที่สุดคนหนึ่งที่แอนรู้จักและไว้ใจได้เสมอ รู้สึกดีใจที่ได้กลับมาเจอใบหน้าที่คุ้นตา แม้จะเป็นช่วงเวลาสั้นๆ ก่อนที่แอนจะย้ายไปอยู่สเปน 

ขอบคุณ @kaffeverket สำหรับกาแฟอร่อยๆ และซินนามอนโรลนะคะ

______________________

Nice catching up....!

 

Jag lärde känna Pang och hennes bf, Leif, för ett par år sedan när jag var i Hat Yai, Thailand. Det hände bara att de var i Stockholm bara idag innan de resar till Visby. Det var trevligt att träffa er även om jag inte har haft mycket tid att verkligen visa dem runt Stockholm. Hoppas i alla fall att ni två har det fantastiskt i Visby (såklart ...)

A couple of years ago, I had the pleasure of meeting Pang and her boyfriend, Leif, during my visit to Hat Yai, Thailand. Today, luck was on our side as they happened to be in Stockholm before heading to Visby. Although I didn't have much time to give them a proper tour, it was truly wonderful to see them again. I'm sure you both will have an amazing time in Visby (of course you will...). Enjoy your adventures!

Thai Mat på THAIWOK, Vasastan, Stockholm

รู้จักแป้งและแฟนเมื่อสองสามปีที่แล้วตอนที่ไปเที่ยวหาดใหญ่ บังเอิญพวกเขามาสตอกโฮล์มวันนี้ก่อนที่จะออกเดินทางไปวิสบี (Visby) ก็เลยออกมาเจอแบบรีบๆ แบบเพิ่งตื่นประมาณนั้น เป็นเรื่องดีที่ได้เจอทั้งสองคนแม้ว่าฉันจะมีเวลา chit chat แค่แป้ปเดียว 555 อย่างไรก็ตามพี่หวังว่าสองคนจะ Have an awesone time in Visby นะ

ประวัติวันชาติของสวีเดน (Happy Sweden National Day 6 June)

 

 

Thai Version

ชาวสวีเดนเฉลิมฉลองวันชาติในวันที่ 6 มิถุนายน เพื่อเป็นเกียรติแก่เหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์สองเหตุการณ์ คือ กุสตาฟ วาซา ได้รับเลือกเป็นกษัตริย์ (6 มิถุนายน ค.ศ. 1523) และการนำรัฐธรรมนูญฉบับใหม่มาใช้ (6 มิถุนายน ค.ศ. 1809) 

ประวัติศาสตร์ 

ประวัติวันชาติของสวีเดนมีขึ้นตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1500 เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน ค.ศ. 1523 กุสตาฟ วาซาขี่ม้าไปที่อุปซอลา ดอมคีร์กาเพื่อสวมมงกุฎเป็นกษัตริย์ และต่อมาได้ปลดปล่อยสวีเดนจากสหภาพคาลมาร์ ซึ่งในขณะนั้นประกอบด้วยเดนมาร์ก สวีเดน และนอร์เวย์

เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน ค.ศ. 1809 อีกสองสามร้อยปีต่อมา สวีเดนได้นำรัฐธรรมนูญฉบับใหม่มาใช้เพื่อฟื้นฟูอำนาจทางการเมืองให้กับรัฐสภา (Riksdag)

การเฉลิมฉลองวันชาติที่ตอนแรกมาจากแนวคิดของ Artur Hazelius ผู้ก่อตั้ง Skansen ซึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์กลางแจ้งที่เก่าแก่ที่สุดในสวีเดน เขาเริ่มฉลองวันที่ 6 มิถุนายนครั้งแรกในปี 1890 จนถึงวันนี้ Skansen เป็นสถานที่สำหรับชาวสตอกโฮล์มหลายคนและราชวงศ์สวีเดนเพื่อเฉลิมฉลองวันชาติของสวีเดนทุกๆ วันที่ 6 มิถุนายน ของทุกปี

จนกระทั่งสวีเดนแยกตัวกับนอร์เวย์ในปี ค.ศ. 1905 จึงต้องสร้างธงของตนเองขึ้น ชาวสวีเดนจึงเริ่มเรียกวันที่ 6 มิถุนายนว่า "วันธงชาติสวีเดน" ขึ้นในวันที่ 6 มิถุนายน ค.ศ. 1916 แต่จะใช้เวลาเกือบ 100 ปีในการที่รัฐสภาสวีเดนกำหนดให้วันนี้เป็นวันหยุดราชการ ในปี พ.ศ. 2547 รัฐสภาได้ลงมติในวันที่ 6 มิถุนายนให้เป็นวันหยุดประจำชาติสวีเดน
 

วิธีการเฉลิมฉลอง

อย่างที่ใครๆ ก็คาดหวังจากการประกาศอิสรภาพหรือวันชาติใดๆ มีการเฉลิมฉลองมากมายทั่วประเทศ การเฉลิมฉลองที่มีชื่อเสียงที่สุดเกิดขึ้นที่ Skansen ใกล้กรุงสต็อกโฮล์ม ที่ซึ่งกษัตริย์และราชินีแห่งสวีเดนเฉลิมฉลองร่วมกับชาวสวีเดนที่เหลือ ชาวสวีเดนบางคนอาจปัดฝุ่นชุดประจำชาติและสวมไปงานเฉลิมฉลอง!

ข้อเท็จจริงที่น่าสนุกอีกอย่างหนึ่งเกี่ยวกับวันชาติของสวีเดนก็คือในวันนี้คนหลายพันคนที่จะร่วมสาบานตนเพื่อเป็นพลเมืองใหม่ของประเทศสวีเดนและได้รับใบรับรองการเป็นพลเมืองของสวีเดน ในปี 2560 ผู้คนมากกว่า 47,000 คนได้รับเชิญให้เข้าร่วมพิธีมอบสัญชาติทั่วประเทศสวีเดน

คุณวางแผนที่จะเฉลิมฉลองวันชาติของสวีเดนหรือไม่ ใครฉลองก็เล่าให้ฟังได้นะคะว่าคุณเฉลิมฉลองอย่างไรในความคิดเห็นด้านล่าง Blog สุดท้ายนี้  Glad Nationaldag! (Happy National day!)

 

English Version

Swedes celebrate their National Day on 6 June in honour of two historical events: Gustav Vasa being elected king (6th June 1523) and the adoption of a new constitution (6th June 1809). 

The history of Sweden’s National Day, all the way back to the 1500s. On June 6th 1523, Gustav Vasa was crowned king and subsequently liberated Sweden from the Kalmar Union, which at that time was comprised of Denmark, Sweden, and Norway.  A few hundred years later on the 6th of June 1809, Sweden adopted a new constitution restoring political power to the parliament.

The idea of the national celebration came first from Artur Hazelius, who founded Skansen, the oldest open-air museum in Sweden. Artur first started celebrating on the 6th of June during the 90s. 

It wasn’t until the dissolution of the union between Norway and Sweden in 1905, Sweden started to create their own flag as a result, that Swedes started calling the 6th of June the “Swedish Flag Day” in 1916.

Till this day, Skansen is the go-to for many Stockholmers and the Swedish Royal Family to celebrate June 6th. However it would take approximately 100 years for the Swedish parliament to recognise the day as an official holiday. In 2004, the parliament finally voted on the 6th of June to become the Swedish National holiday.