Flying back to Sweden tonight ✈️ (คืนนี้บินกลับสวีเดนแล้ว ✈️)

Flying back to Sweden tonight ✈️

My flight’s at midnight, so before heading to the airport, my aunt and uncle cooked dinner for me , it was so good. Nothing fancy, just real comfort food. We had Hainanese chicken rice and chicken soup with pickled lime (Gai Tom Manow Dong) — sounds simple, but the taste was amazing.

And for dessert, sticky rice with longan and coconut cream. I tried it for the first time today, and seriously… it’s such a treat. So rich and creamy — I couldn’t stop eating it. My aunt and uncle love cooking, and they always make such good food. It just felt really nice to sit down and eat together before flying back.

I also got to see my grandma, which made me so happy. We chatted in Mandarin, and she even taught me a few new words in Chao Zhou. Hopefully next time when I’m back in Thailand, I’ll have more time to learn from her — and of course, eat more delicious food too hehe 😋

คืนนี้บินกลับสวีเดนแล้ว ✈️

คืนนี้ไฟลท์กลับสวีเดนของแอนออกตอนเที่ยงคืนค่ะ ก่อนจะไปสนามบิน อี๋กับกู๋ทำข้าวเย็นให้ทานอร่อยสุด ๆ ❤️

เมนูวันนี้คือ ข้าวมันไก่ กินคู่กับ ไก่ต้มฟักมะนาวดอง (เหล่าเอ๋ทำมะนาวดองเอง  ทำให้ซุปไม่ขมเลย  หอม ๆ แล้วก็สดชื่นมาก 💛) ส่วนของหวานคือ ข้าวเหนียวเปียกลำไยราดกะทิ  แอนเพิ่งเคยทานครั้งแรก กู่บอกให้ลองกินดูบอกเลยว่าอร่อยมากกก หอม หวาน มัน กินแล้วฟินสุด ๆ 🤤

อี๋กับกู๋เป็นคนชอบทำกับข้าวอยู่แล้ว ทำทีไรก็อร่อยทุกครั้ง ได้เจอเหล่าอี๋ด้วย ดีใจมากเลยค่ะ ได้คุยจีนกลาง  แถมเหล่าอี๋ยังสอนคำใหม่ ๆจีนแต้จิ๋ว ด้วย หวังว่าครั้งหน้ากลับไทยจะได้มีเวลาเรียนกับเหล่าอี๋มากกว่านี้ แล้วก็แน่นอน... ได้กินของอร่อยอีกเยอะ ๆ ด้วย 😋

Before Heading Back to Sweden Tomorrow

ถึงกรุงเทพเช้านี้ค่ะ หลับยาวตลอดทั้งไฟลต์เลย รู้สึกเหมือนนั่งเครื่องมาแค่ 5 นาทีเอง อากาศวันนี้ค่อนข้างครึ้ม แทบจะไม่เห็นท้องฟ้าสีฟ้าเลย

หลังจากลงเครื่องพอถึงบ้านก็ทักทายกับเหล่าอี๊ซักพัก ตอนบ่ายกู๋กับอี๊พาไปตลาดสดแถวบ้านเพื่อซื้อของมาทำอาหารเย็น ตลาดมีของให้เลือกเยอะมาก ทั้งผักสด เนื้อสด แล้วก็มีโซนอาหารพร้อมทาน สิ่งที่สังเกตได้ชัดคือที่นี่สะอาดกว่าตลาดที่หาดใหญ่มาก ไม่มีพื้นแฉะ ๆ และไม่ร้อนอบอ้าวเพราะอยู่ใต้หลังคา

อาหารเย็นวันนี้ อี๊ทำข้าวผัดอเมริกันให้ทาน  อร่อยมาก ๆ กินเสร็จได้ไม่นานก็สลบไปเลย หลับตั้งแต่สองทุ่ม

ขอบคุณสำหรับวันนี้ค่ะ

 

Got into BKK early this morning. Slept the whole way on the plane, so the flight felt like it lasted five minutes. The weather was a bit cloudy today – you could barely see the blue sky behind.

After landing and getting home, I spent a little while greeting granny and catching up before settling in.

In the afternoon my uncle and aunt took me round the fresh market near their place to get food for dinner. Loads of variety there – piles of veg, fresh meat, even a section with ready-to-eat dishes. What I noticed most was how clean it was compared to Hat Yai. No wet floors, and not boiling hot either since it’s all under a roof.

For dinner my aunt made American Fried Rice – which, funny enough, is only a thing in Thailand, not America. So tasty. I was done for after that, ended up passing out around eight.

Thank you for today kha.